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ACTUS STYLE BOARD
スタッフスタイリング
美味しい備忘録、台湾編。
2024.10.02
残暑も厳しかった、この夏。
じめっとした暑い空気にふれながら、
思い出したのは、いつかの台湾旅行。
海外留学時代に出会った台湾人のお友達と
とにかく食べて、食べて、食べまくる旅。
地元の人ばかりが集まる、
半分屋台のような食堂で、
食べた朝ごはんが忘れられないのです。
鹹豆漿という
豆乳を使ったおかゆのようなもの...
心がぽわぁ～とふわぁ～とやわらかくなる、
そんな味（いや、どんな味やねんっ）
またいつか、食べに行こ～と思いながら、
真似してつくってみた朝ごはん。
まあまあいけるやん！と気分よく、
当時の写真をめくりながら、
今日をはじめます。
次回、美味しい備忘録、
ベトナム編。
(気長に、お待ちください。笑)
お楽しみに！
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