Name: STAUB | ピコ・ココット オーバル 27cm グレー
Brand: STAUB
SKU: 2239343
Price: 40700.0 JPY
Availability: OutOfStock

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STAUB | ピコ・ココットオーバル 27cm グレー

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アイテム説明

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。オーバル型はラウンドと比べ、細長い肉や魚、野菜などの食材を長いまま調理できます。ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。楕円のフォルムはお魚まるごと一匹など長さのある食材をそのまま調理が可能です。アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。

エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応）素材は真鍮（ブラック）または、ニッケル（ブラック以外の色）になります。
鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可）
黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
サイズ：27cm：ピコの効果を最も実感できる煮込み料理に。楕円型を活かして、チキンや魚、とうもろこしなども丸ごと調理。高さがラウンドよりも低いので、テーブル上での鍋料理にも。

STAUB(ストウブ)
フランス北東部アルザス地方で誕生したストウブ。
ブランドのロゴに使われているコウノトリはアルザス地方の象徴で「食卓に幸せを運ぶ」製品をお届けしたいとの想いが込められています。フランスが誇る三つ星シェフであるポール・ボキューズ氏らとの共同開発で、当初プロフェッショナル向けに開発されたストウブは、レストランなどで多く採用されシェフを虜にしました。蓋裏のピコ（突起）や、独自のマットマイユ加工により、お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋といわれています。現在ではヨーロッパをはじめ日本、韓国、アメリカなど世界50ヵ国に輸出され、一般の家庭でも広く愛用さています。

注意事項

■ 取扱いの注意点
STAUBの鋳鉄製品はハンドルや蓋のノブも含めて非常に熱くなることがあります。
火傷を避けるため耐熱保護具を使用してお使いください。
調理の際の火加減は炎が鍋の側面に当たらないよう底面に合わせて調整してください。

サイズ

W33.4 x L21 x H9.5cm / 【蓋】W27 x L21 x H6

仕様情報