アイテムカテゴリ
家具
照明
雑貨
ファブリック
キッズ&ベビー
ギフト・ギフトカタログ
アウトレット(会員限定)
雑貨
キッズ&ベビー
ギフト・ギフトカタログ
アウトレット(会員限定)
アウトレット対象アイテムをご覧になるには
ログインが必要です。
TOP > 特集一覧 > 第2回 アクタス キッチンまわり選手権
このようなご時世なので、家族の食卓でも
直(じか)箸でのおかずの取り分けはちょっと、
とお考えの方も多いのでは。
そこでお勧めなのが、
この小ぶりな取り分けトングです。
片手に丁度いいサイズと、
力の調節がしやすいことに加え
先がちょっと尖っているので、
薄ものや小さい食材の
取り分けにも向いています。
そのままお皿に置いていても邪魔になりません。
逆さに置くと先がテーブルに
付かないので衛生的。
バネはへたりにくい特許も取得していますよ。
調理に使える柄が長いタイプと2本あれば、
怖いモノなしです。
冬はやっぱりあたたかいスープ料理や
シチューが食べたくなりますよね。
夕食のときはスープ皿がいいかな?
と思うのですが、
朝やお昼のスープ料理には、
ちょっと洒落た感じのする
スープマグとウッドトレーはいかがでしょう?
マグカップより大きくて
口径も広いスープマグは、
スプーンの馴染みもよく、
具材がすくいやすいのもいい感じ。
たっぷり入るので、
スープだけでも満足できるサイズです。
*販売終了に伴い、現在は取扱いがございません。
新潟燕三条で作られ、
世界で使われているGLOBALの包丁。
あまり知られていないのですが、
GLOBAL-IST(イスト)シリーズは、
日本の食材のためにデザインされたものです。
そのISTシリーズの中でも、
02番の刃渡り15cmのタイプが
使い道が広くて、
使い勝手も良いのですごくおすすめです。
万能包丁より小さめで、
ペティナイフより大きめ。
この微妙な中間のサイズ感が、
とても手にフィットして小回り抜群!
肉、魚、フルーツ、野菜のカットや皮むきなども
これ1本でOK。
特に自宅で魚をおろせる方は、
先端の尖り具合と切れ味に惚れ惚れしますよ!
程よい自重も切れ味の強い味方です。
ワイングラスの出番が増える季節になりました!
ワイン好きな私は、
かなりの数のワイングラスを持っています。
そんな私のちょっとした悩みが、
本格的なワイングラスは
しまうのに場所をとって大変!ということ。
そこで、近頃いいなと思って買い付けたのが、
このリム付きでストレートな
ワイングラス・フルートグラスと
ロングタンブラー。
ボディがストレートなだけだと、
ちょっと物足りない感じがしますが
リムが入っているので、
キラキラしてゴージャス。
華やかな日のテーブルの上でも、
他に引けを取りません!
無鉛クリスタル製で、
口の部分が薄くて飲み口も上々。
朝が和食派の方、
みそ汁が欠かせないという方には
このみそマドラー、絶対お勧めです!
1人分なら小さい球体、2人分なら大きい球体で
お味噌をすくってお玉の上で
クルクルくるくる溶かすだけ。
それ以上なら、人数分の繰り返しです。
私も、朝の慌ただしさの中でのみそ汁づくりに、
なんとなくストレスを感じていたのですが
このマドラーが来てからは
むしろ楽しくなりました。
あらためて、道具の力ってすごいですね。
私のアクタスでの長いバイヤー歴の中で
手掛けてきた食器は多いのですが、
中でもかなり気に入っているのが
長崎県の波佐見で作っている
こちらのMOONシリーズです!
我が家の食卓でもスタメンとしての
登場回数は多いのですが、
その理由はずばり、
和食にも、洋食にも、麺類にも合うから!
淵の部分に釉薬を付けずに
素地を残しているのが特徴で、
見た目や触った時の指に、
上品な和風感が漂います。
和食器は不思議なもので、
洋食や中華もすんなり受け入れる
懐の深さがあるのです。(逆は難しいのです)
昨今はちょっとしたコーヒーブームです。
アクタスでも色々と
コーヒー関連の道具を扱っているのですが、
最近使った中でこれいいな!と思ったのが
このチタンコーティングの
コーヒードリッパーです。
たくさん飲みたい方、朝が忙しいという方には、
さっとコーヒーが落ちてきて、
スペシャリティーコーヒーの
ストレートな味が楽しめる、
フィルターレスドリッパーはおすすめ。
しかも、洗う際に、濡れたコーヒー豆が
ぱらっとはがれるのがいい感じ!
セットの耐熱ピッチャーもたっぷり入る上に
口が広くて洗いやすいです。
夏場は、氷を入れてアイスコーヒーを作ったり、
熱々の紅茶を淹れたりするのにも使えますよ。
抗菌と防臭。特に抗菌は気になりますよね。
こちらのMurchison-Humeの
フードセーフスプレーは、
キッチンやダイニング周りの
抗菌と防臭にお勧めのクリーナーです。
植物由来成分100%なので、
お子様やペットのいるご家庭でも安心。
天然アロマ配合で
ホワイトグレープフルーツの香りをさせながら、
カビやバクテリアの繁殖を抑えてくれます。
リモコンやドアノブなど、
よく手が触れる場所にもどうぞ。
*販売終了に伴い、現在は取扱いがございません。
今度の年末年始は、
帰省するのをあきらめた方も多いのでは。
そんな家族だけでのお正月を、
素敵に迎えたい方のために
こちらの豆皿はいかがでしょう?
種類の異なる縁起物の豆皿に、
おせちを少しずつ。
1年の始まりの元旦が、
凛とした気分で迎えられますように。
大皿メニューに抵抗感を残したままの
冬のシーズンですが、
一人一皿のメニューなら安心ですね。
いろいろと気を遣いつつ、
家族やゲストに楽しんでもらいたいと
心を砕くのもまた、ホストの醍醐味。
そんな我が家で新たに取り入れたのが、
こちらの直火OKな両手鍋。
自宅にある食材で簡単鍋を作って
そのまま食卓に出せます。
熱さが持続して冷めにくいのは
陶器でできたお鍋ならでは。
アツアツが美味しいアヒージョや
グラタンにもおすすめです。
電子レンジやオーブンにも使えますし、
普通にお皿としても使えるのも得した気分。
*IHにはご使用いただけません。
1位と2位で迷いに迷っての第2位は、
シリコン製のZIPTOP!
私、趣味と実益を兼ねて
料理がけっこう好きなんですが、
このZIPTOPが、
時短で面倒くさがりで、
洗い物を少なくしたい
私の料理スタイルにぴったりなのです。
切った野菜の保存はもちろん、
浅漬けやピクルスづくり、
電子レンジでのスープづくりや、茹でモノもOK。
パスタも茹でられます。
牛乳、卵でカルボナーラとか!
しかもシリコン製なので、
そのまま冷凍することも可能です。
レシピを少し紹介しますので、
興味のある方はブログを見てみてください。
大・中・小の小鉢を重ねてお皿を蓋に。
一段ずつ開けて楽しめる円錐状のお重です!
おせち料理や、
一人分ずつのおもてなし料理にも使えるので、
これからの季節の一押しです!
種類の異なる和菓子を順番に入れて
華やかな演出もできます。
晴れの日でなくても、
朝食のおかずとサラダとお漬物の
3点を大中小に入れるだけで
なんとなく様になりますし、
帰りの遅い旦那様のために、
違うおかずを3種の器にそれぞれ入れて
お重のように重ねておくと、
びっくり効果も期待できます!
しまうときは入れ子状になるので、
場所をとりません。